올리고당(oligosaccharide)이란?

✅ 올리고당이란?

**올리고당(Oligosaccharide)**은

‘단당류(당 하나)’가 여러 개 연결된 당류입니다. 

* ‘올리고(oligo)’ = "몇 개의" 라는 뜻 (보통 2~10개)

* ‘당(saccharide)’ = "당분, 설탕류"

쉽게 말하면, 올리고당은 짧은 당 사슬 구조를 가진 당분이에요.

설탕이나 포도당보다 작으면서도 단맛이 있고, 몸에 좋은 작용을 해요.

🍬 일반 당류와 올리고당의 차이

🌿 올리고당의 핵심 포인트

1. 장 건강에 도움

* 소장에서 소화되지 않고 대장까지 가서 비피더스균 같은 유익균의 먹이가 돼요!

2. 변비 예방 & 면역력 강화

* 유익균이 많아지면 배변 활동도 좋아지고 장내 환경이 깨끗해지며 면역에도 긍정적

3. 설탕보다 혈당 영향이 적음

* 단맛은 있지만 혈당을 급격히 올리지 않음 (당뇨병 환자에게도 상대적으로 안전)

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✅ 올리고당의 종류

🍎 올리고당이 함유된 식품

자연적으로 올리고당이 들어 있는 식품은 꽤 많아요!

🍽️ 올리고당을 잘 섭취하는 방법

✔️ 자연식품으로 섭취

* 매일 채소, 과일, 곡물을 다양하게 섭취하면 자연스럽게 올리고당도 같이 섭취돼요.

* 특히 양파, 마늘, 바나나, 고구마는 쉽게 접할 수 있는 좋은 식품!

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✔️ 요리에 활용

* 이소말토올리고당이나 프락토올리고당 시럽은 설탕 대체로 좋습니다.

* 조림, 무침, 양념장에 활용 가능

* 설탕보다 당도는 낮지만 건강에는 더 이로움

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✔️ 건강보조식품으로 섭취

* 장 건강 개선이 목적이면 프리바이오틱스 보충제에 포함된 올리고당을 섭취하는 것도 효과적이에요.

* 하루 2~5g 정도부터 시작해 적응시켜 보세요.

 

설탕 VS 올리고당＂의 차이점!

✔️ 주의사항

* 과다 섭취 시: 가스 차거나 설사 유발할 수 있어요.

* 특히 **과민성 장 증후군(IBS)**이 있다면 양 조절 필요!

 

프락토올리고당 섭취 시 주의할 점

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